糖度の高いミニトマトは、甘みが強く、フルーツ感覚で食べられることから人気があります。以下に、糖度が高いミニトマトの代表的な品種と、それぞれの育てやすさについてまとめました。
🍅糖度の高いミニトマトの品種と育てやすさ
| 品種名 | 糖度の目安 | 特徴 | 育てやすさ（★5つ評価） |
|---|---|---|---|
| アイコ | 約8〜10度 | 楕円形で肉厚、果肉がしっかりしていて割れにくい | ★★★★★（初心者向け） |
| 千果（ちか） | 約7〜9度 | 甘みと酸味のバランスが良く、育てやすさ抜群 | ★★★★★（初心者向け） |
| ピッコラルージュ | 約9〜11度 | 小粒で非常に甘い、食味に優れる | ★★★★☆（やや中級） |
| シュガープラム | 約9〜12度 | フルーティーで高糖度、人気の高い高級品種 | ★★★★☆（管理が少し難しい） |
| フルティカ | 約8〜10度 | 中玉寄りのサイズ、酸味控えめで食べやすい | ★★★★☆（安定して育てやすい） |
| キャロルセブン | 約8〜9度 | 病気に強く、安定した収穫ができる | ★★★★★（家庭菜園向け） |
| オレンジ千果 | 約8〜10度 | オレンジ色で糖度が高く見た目も鮮やか | ★★★★☆（日照管理が重要） |
🌿育てやすさのポイント
- 初心者には「アイコ」「千果」「キャロルセブン」がおすすめ
→ 病気に強く、実割れしにくく、手間がかかりにくいです。 - 糖度を上げるには：
- 水を控えめにする（ストレスを与える）
- 日照時間を確保する
- 追肥を控えめにする（茎葉より果実にエネルギーを）
🍽 おすすめの使い方
- そのまま食べる：ピッコラルージュ、シュガープラム
- サラダ：アイコ、千果、オレンジ千果
- 加熱料理：アイコ（煮崩れしにくい）、フルティカ（酸味控えめ）
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